杭州大功率超聲波乳化設備簡介

      不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)行業，乳(ru)液(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)制造(zao)工(gong)藝有很大差異，這(zhe)些差異包括(kuo)所使用的(de)(de)(de)(de)組分（混(hun)合物(wu)，包括(kuo)溶液(ye)(ye)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)各種成(cheng)分），乳(ru)化方法，更多的(de)(de)(de)(de)加(jia)工(gong)條件。乳(ru)化液(ye)(ye)是兩種或更多種不(bu)混(hun)溶液(ye)(ye)體(ti)的(de)(de)(de)(de)分散體(ti)，高(gao)強度超聲波(bo)提供了，將液(ye)(ye)相(xiang)（分散相(xiang)）分散在另一個第二相(xiang)（連續相(xiang)）的(de)(de)(de)(de)小液(ye)(ye)滴中(zhong)，所需(xu)的(de)(de)(de)(de)能(neng)量。

兩(liang)種(zhong)液(ye)體可以形(xing)成不同類型的乳(ru)(ru)液(ye)，舉個例子，油(you)和水(shui)。首先，水(shui)包(bao)(bao)(bao)油(you)乳(ru)(ru)液(ye)，其(qi)中(zhong)油(you)是分(fen)散(san)相(xiang)(xiang)，水(shui)是分(fen)散(san)介(jie)質。其(qi)次(ci)，它們可以形(xing)成油(you)包(bao)(bao)(bao)水(shui)乳(ru)(ru)液(ye)，其(qi)中(zhong)水(shui)是分(fen)散(san)相(xiang)(xiang)，油(you)是連續相(xiang)(xiang)。同時也可能形(xing)成多(duo)重乳(ru)(ru)液(ye)，包(bao)(bao)(bao)括“水(shui)包(bao)(bao)(bao)油(you)包(bao)(bao)(bao)水(shui)”乳(ru)(ru)液(ye)和“油(you)包(bao)(bao)(bao)水(shui)包(bao)(bao)(bao)油(you)”乳(ru)(ru)液(ye)。

杭州大功率超聲波乳化系統過程 

                                         超聲波空化過程

超(chao)聲乳化(hua)(hua)是(shi)由空化(hua)(hua)現(xian)象引起(qi)的(de)(de)(de)(de)。穿過(guo)液(ye)體的(de)(de)(de)(de)超(chao)聲波使其連續地(di)進行壓(ya)縮和膨脹(zhang)。高(gao)強(qiang)度(du)的(de)(de)(de)(de)超(chao)聲波提供了分散液(ye)相(xiang)所需的(de)(de)(de)(de)能(neng)量。當(dang)達到最大(da)壓(ya)力(li)(li)時，在內聚力(li)(li)較弱的(de)(de)(de)(de)點(dian)處(chu)，產生液(ye)體破(po)裂。這種破(po)裂之后，在發(fa)(fa)生破(po)裂的(de)(de)(de)(de)點(dian)處(chu)出現(xian)超(chao)壓(ya)，并(bing)發(fa)(fa)現(xian)存在一些(xie)空腔。在這些(xie)空洞中，液(ye)體溶解的(de)(de)(de)(de)氣(qi)(qi)體以氣(qi)(qi)泡的(de)(de)(de)(de)形(xing)式(shi)在短時間后爆炸。

為了穩定新形成的(de)分散(san)相(xiang)液(ye)滴以防止聚結，將(jiang)乳化劑（表面活性物質，表面活性劑）和穩定劑加(jia)入到(dao)乳液(ye)中(zhong)。將(jiang)最(zui)終液(ye)滴尺寸分布(bu)維持在與(yu)超聲分散(san)區中(zhong)液(ye)滴破裂后進行分布(bu)時的(de)相(xiang)等水平。

空(kong)化(hua)過程(cheng)(cheng)受超(chao)聲波(bo)頻(pin)率和(he)強度(du)的(de)影(ying)響，體(ti)中空(kong)化(hua)的(de)出(chu)現，在(zai)(zai)很大程(cheng)(cheng)度(du)上取(qu)決于液體(ti)懸浮未溶解氣體(ti)的(de)存在(zai)(zai)，氣體(ti)的(de)存在(zai)(zai)似乎(hu)起到了催(cui)化(hua)劑(ji)作用。在(zai)(zai)一(yi)(yi)定的(de)壓力(li)下(xia)，空(kong)腔的(de)形成在(zai)(zai)一(yi)(yi)定程(cheng)(cheng)度(du)上取(qu)決于發展時間(jian)(jian)和(he)超(chao)聲頻(pin)率。超(chao)聲乳化(hua)過程(cheng)(cheng)代(dai)表了對立過程(cheng)(cheng)之(zhi)間(jian)(jian)的(de)競(jing)爭。因此，有必要選(xuan)擇合適(shi)工作條件和(he)頻(pin)率，以便破壞(huai)效應占主導地位。

要制備(bei)水包(bao)油(you)型(xing)乳(ru)液，其極限聲(sheng)強比制備(bei)油(you)包(bao)水型(xing)乳(ru)液的(de)極限聲(sheng)強要低得多(duo)。聲(sheng)場的(de)類型(xing)影(ying)響乳(ru)化過(guo)程，即施(shi)加一定的(de)行波。與施(shi)加一些(xie)靜止波相比，過(guo)程效率提高(gao)了。這可以通過(guo)以下(xia)事實來解(jie)釋：在靜止波場中，與分散相反的(de)過(guo)程，即凝結占優勢。

杭州大功率超聲波乳化設備優點

• 可以(yi)控制乳狀液的(de)類型(xing)。
• 生產乳液所需的功率小。
• 所形成(cheng)的(de)乳液(ye)更(geng)加穩(wen)定(ding)(ding)，有的(de)穩(wen)定(ding)(ding)幾個(ge)月至半(ban)年以上。
• 濃(nong)(nong)度(du)高(gao)，純(chun)乳(ru)液(ye)濃(nong)(nong)度(du)可超(chao)過30%，外加乳(ru)化劑可達70%。
• 成本低，超(chao)聲波乳(ru)化一個(ge)重要的特(te)點就是可(ke)以不用(yong)或少用(yong)乳(ru)化劑便產(chan)生非常穩定的乳(ru)液。
• 與一(yi)般乳化工藝和(he)設備（如螺旋(xuan)槳(jiang)、膠體磨和(he)均質器等）相比，超聲(sheng)波(bo)乳化具有許多優點。
• 所(suo)形成的乳(ru)液平均液滴尺寸小（0.2~2微(wei)米），液滴尺寸分(fen)布(bu)范圍窄（0.1~10微(wei)米）或更窄。
• 波乳(ru)(ru)化設(she)備(bei)可(ke)以由(you)一(yi)個或多個上千(qian)瓦的超聲波處理器組(zu)成(cheng)，有(you)效(xiao)的提供了將實驗室(shi)的應用轉(zhuan)化為工業生(sheng)產(chan)的能力(li)，實現結果媲美當(dang)今*高(gao)壓均質機，以便在連續流動或批量獲得精(jing)細分散的乳(ru)(ru)液(ye)。HCSONIC超聲波乳(ru)(ru)化設(she)備(bei)維護成(cheng)本非常低，而且十(shi)分容易操作和清(qing)洗。超聲波乳(ru)(ru)化設(she)備(bei)功率可(ke)調，可(ke)以適應特定的產(chan)品的乳(ru)(ru)化要求(qiu)。
• 大功率超聲波乳化系統應用
• 超(chao)聲(sheng)波乳化技(ji)術已廣泛應(ying)用于(yu)食品、造(zao)紙、涂(tu)料、化工、制藥、紡織、石油、冶金等(deng)工業領域(yu)，超(chao)聲(sheng)波設備可以(yi)很容易地安(an)裝在(zai)現有的(de)(de)(de)生產(chan)線(xian)上，便于(yu)制造(zao)商以(yi)較低的(de)(de)(de)成本升級設備。超(chao)聲(sheng)波乳化也能創造(zao)一般方(fang)法(fa)不(bu)起(qi)作用的(de)(de)(de)乳劑。常用的(de)(de)(de)混合(he)方(fang)法(fa)只能在(zai)水(shui)中制造(zao)5%的(de)(de)(de)石蠟，不(bu)可思議(yi)的(de)(de)(de)是，在(zai)功率超(chao)聲(sheng)波的(de)(de)(de)作用下，可以(yi)制造(zao)20%的(de)(de)(de)石蠟乳液。